SLI ist auch auf den neueren aktivierbar, zumindest kenn ich jemanden, ders mit Alufolie hinbekommen hat...
Aber: Um auf einem 4 Ultra SLI lauffähig zu bekommen, musst du IMMER mit einem Hardmod arbeiten. Garantieverlust ist selbstverständlich. Würds nicht probieren.
Ob 16 mal 2 oder 8 mal 2 ist ziemlich egal, allen neuen Karten würde rein von der Bandbreite her noch ein AGP Slot reichen, ohne merklich zu limitieren. Interessanter ist da die Anbindung, aber das juckt nicht, die ist bei 16 mal 2 und 8 mal 2 ohnehin gleich.
Vollen 16 mal 2 Support gibts imho erst auf den Nforce 5 Bretten, auch der i975X von Intel arbeitet im CF Betrieb mit 2 mal 8.
Aber auch von mir der Tip: Wenns ein Neues ist, zurückbringen, SLI Board kaufen - die Preise sind ja mittlerweile ganz akzeptabel, denke das wäre das Einfachste...