Günstig, einfach zu bedienen und Musik abspielen? Kauf dir bei eBay einen gebrauchten Mac mini der zweiten Generation (Intel Prozessor, "nur" DVD-Laufwerk, Aluminium-Gehäuse und weißer Plastikdeckel). Die gibt es für rund 200 bis 250€ oder mit ein bisschen Glück auch weniger.
Von der Größe her sind die Dinger wunderbar und stromsparend sind sie auch noch.
Falls dir Apple nicht liegt (oder die Vorstellung einen 3-4 Jahre alten Rechner für 200€ zu kaufen) dann such nach den Miniatur-PCs von Zotac (ich glaube zbox war der Name).
Vom Selberbauen würde ich eher abraten, da das eine Menge Aufwand macht und meißtens doch nicht so gut wie ein fertig gekaufter MC-PC ist...
Und das von dir gezeigte Netzteil hätte das Problem, dass Du maximal zwei Laufwerke anschließen könntest, wovon eines auch noch den alten parallelen Anschluss hätte (es sei denn, Du kaufst auch noch einen Adapter von Molex auf S-ATA).
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